バレンタインチョコの正しい(?)作り方

皆さーんっ、バレンタインチョコの作り方って、ご存知ですかぁ〜?恋する・恋したい・恋してた乙女なら、もしかして今さらですかね、バレンタインチョコの作り方って!
んーでもでも、そんなこと言わんといてご興味もっていただきたいなあ、特に恋している真っ最中の乙女らならばっ!まーでもでも、乙女じゃなかろうが、恋じゃなかろうが、大切な人がいる・喜ばせたい人がいる・感謝したい人がいるーっのならば(この場合、もちのろんで、自分自身も含みませー!)、ぜーひともここは一つ、今年はバレンタインチョコの作り方をきっちり押さえましてですね、正しく(??)バレンタインを迎えようではござらんかしらん。
さぁさぁお立会い、お立会い。まずは近年定番バレンタインチョコとなりつつありまする、生チョコの作り方とは、これいかに?
口に入れると、とろ〜り溶け出すなんともなめらかな口当たり。今回ご紹介する生チョコは、ちょいとセレブリティーをほのかに香らせるグランマルニエを効かせましょ。形は、いろいろご自由に。あなたのバレンタインチョコにふさわしい作り方で楽しんで!

バレンタインチョコの作り方・生チョコバージョン

(材料)
生クリーム・・・180cc
チョコレート(できれば製菓用のものを!)・・・500g
グランマルニエ(リキュール)・・・35cc
ココア・・・適量
(作り方)
@チョコレートを小さく刻みます。
Aボウルに@の刻んだチョコレートを入れ、そこに沸騰させた生クリームを少しずつ加えながら、泡だて器で混ぜていきます。溶けにくい場合は、45℃のお湯で湯せんにかけながらでも、混ぜていきましょう!
Bチョコと生クリームがしっかり混ぜ合わさった後、グランマルニエを加えてさらに、混ぜ合わせます。
Cバットにラップを敷いておき、そこに生クリームとグランマルニエが混ざり合ったチョコレートを流し込み、冷蔵庫で2〜3時間くらい冷やして固めます。
Dバットから出し、好きな形・大きさに切り分け、ココアをまぶして出来上がりです。
注意ポイント!は、Aの生クリームとチョコレートを混ぜるときに、泡が立たないように静かに丁寧に混ぜるよう気をつけましょう。
コツポイント1!は、Bで混ぜ合わせるグランマルニエを、冷蔵庫できっちり冷やしてから使うとよいですよ。
コツポイント2!は、Cで敷くラップを、できるだけシワのないようにきっちり敷くことです。

今年のバレンタインチョコの人気ランキングはこちら>>

バレンタインチョコの作り方・チョコバーバージョン

(作り方)
@スライスアーモンドは140〜150℃のオーブンで香ばしくローストします。ホールアーモンドはペーパータオルで揉む様に拭き、  120〜130℃のオーブンで焦がさないように中心までローストします。
Aコーンフレークは粗く砕きます。ホールアーモンドは粗く刻みます。バットにオーブンシートを敷いておきます。
Bチョコレートを45℃のお湯で湯せんします。コーンフレーク、刻んだホールアーモンドを加えてよく混ぜ合わせます。  用意したバットに流して平らにならし、冷凍庫で5分ほど冷やしてから室温においておきます。
C固まったら好みの形に切り分けます。
コツポイント!は、@でアーモンドを焦がさないようきっちりローストするとよいですよ。

どうです、皆さん。バレンタインチョコの作り方・チョコバーバージョンは?これならさらにお手軽・簡単レシピだし、 アーモンドだけじゃなく、他のナッツやドライフルーツなどいろいろな材料を変えることで、バレンタインチョコの作り方が さらに広がりますよね!
今は、通販でいろんなバレンタインチョコを簡単にお取り寄せできますけど、バレンタインチョコの作り方さえマスター しちゃえば、通販でいろんな材料やら、道具やら、ラッピング素材やらだって簡単にお取り寄せ出来ちゃうんだから、 今年は、バレンタインチョコを手作りしちゃうのって、ありでしょう?バレンタインチョコの作り方だって分かっちゃった ことですし!!愛でも恋でも義理人情でもどーんと、こいやーぁ、バレンタインっ!!!





[ナイスな情報]

-- MENU --

NYOHOHON PARTY タロタロペコリ
TOPへ

<エンタメ>

→嵐やKAT−TUNのカレンダー
→嵐のコンサートチケット
→kat-tun コンサートチケット
→六本木ヒルズで映画
→お台場 観覧車
→甲子園 優勝予想
→夏休みは工場見学で決まり

<ファッション>

→ブーフーウー アウトレット
→デコ電 作り方
→幕張 アウトレット
→ビルケン タタミ
→UVカットパーカー
→UVカットボレロ
→UVカットカーディガン

<高速バス・旅>

→西鉄バスの高速バス
→高速バス:四国
→高速バス:福井
→高速バス:静岡
→高速バス:秋田
→屋久島 一人旅
→道後温泉観光

<趣味・車>

→CB400Fヨンフォアのレストア
→セリカZZT中古車
→ランクル80のパーツ
→軽自動車のキャンピングカー

<食>

→保温サーモスのお弁当箱が人気
→羽田空港のお土産空弁空スイーツ

<美容・健康>

→フラコラお試しサンプル
→目のレーザー治療
→おでこ にきびの治し方
→日焼け後の処置
→赤ちゃん肌洗顔方法
→嶋田ちあきの化粧品

<暮らし・知識>

→バレンタインチョコ 作り方
→子供の防犯グッズのこと
→不登校 原因対策
→阪急ホテル 梅田
→送別会の贈り物・記念品
→家庭用子供用プール